Der Wiener Stadtpark wird bis zum kommenden Sonntag zum Schauplatz für alle, die regionale Köstlichkeiten schätzen. Das 16. GENUSS-FESTIVAL zieht Feinschmeckerinnen und Feinschmecker aus nah und fern an, um die Vielfalt österreichischer Spezialitäten zu entdecken. Mehr als 100 Betriebe aus der AMA GENUSS REGION präsentieren hier ihre qualitätsgeprüften Produkte.
Ein Fest für die Sinne
Die Veranstaltung bietet nicht nur die Möglichkeit, regionale Delikatessen zu kosten und zu kaufen, sondern auch, mit den Produzenten ins Gespräch zu kommen. Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig betonte bei der Eröffnung die Bedeutung solcher Events, die den direkten Kontakt zwischen Konsumenten und Erzeugern fördern. Gemeinsam mit Tourismus-Staatssekretärin Elisabeth Zehetner unterstrich er die Wichtigkeit der Kulinarik für den österreichischen Tourismus.
Regionale Qualität im Fokus
Das Festival ist ein Schaufenster für die AMA GENUSS REGION-zertifizierten Betriebe, die für ihre streng kontrollierten und qualitativ hochwertigen Produkte bekannt sind. Diese Zertifizierung steht für regionale Herkunft, kurze Transportwege und frische Zubereitung. Christina Mutenthaler-Sipek von der AMA-Marketing hebt hervor, dass das Festival eine Bühne für regionale Produktion und Vielfalt ist.
Kulinarische Tradition als Tourismusmagnet
Elisabeth Zehetner betont die Rolle der Kulinarik als integralen Bestandteil des österreichischen Tourismus. Die Verbindung von Genuss, Regionalität und nachhaltiger Landwirtschaft zieht jährlich viele Besucher an. Der freie Eintritt soll noch mehr Menschen anlocken, die österreichische Küche zu erleben.
Österreichs kulinarische Tradition ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt, was nicht zuletzt den heimischen Bäuerinnen und Bauern zu verdanken ist, die täglich Lebensmittel höchster Qualität produzieren. Das Genuss-Festival unterstreicht den Erfolg dieser regionalen Produktion und bietet Konsumenten Orientierung durch gezielte Herkunftskennzeichnung.
Unterstützung durch starke Partner
Das Festival wird vom Netzwerk Kulinarik und der Stadt Wien in Zusammenarbeit mit Partnern und unterstützt durch Bund, Länder und die Europäische Union organisiert. Diese Kooperationen tragen dazu bei, das Event zu einem Erfolg für alle Beteiligten zu machen.
Weitere Informationen sind auf der Webseite des Festivals zu finden: https://festival.genussregionen.at
