Es ist wieder soweit: Der Spargel hat Saison und mit ihm kommen die kulinarischen Highlights zurück auf den Tisch! GOURMET Business verwöhnt seine Gäste mit köstlichen Spargelgerichten, die aus 100% frischem österreichischem Spargel zubereitet werden. Doch was steckt hinter dem Spargel-Hype und warum sind die Speisen von GOURMET Business so besonders?
Frische aus dem Marchfeld: Der Spargel-Triumph
Direkt aus dem Marchfeld, unweit der GOURMET Frischküche, kommt der Spargel, der unter optimalen Bedingungen gedeiht. Das À la Carte-Angebot von GOURMET Business setzt auf diesen heimischen Spargel, der genussreif geerntet und rasch verarbeitet wird. Das Ergebnis? Speisen, die nicht nur schmecken, sondern auch ein Fest für die Sinne sind!
Die Highlights der Spargelwoche
- Gebratener Lachs auf grünem Spargel mit Sauce Hollandaise – ein Genuss für Fischliebhaber!
- Spargel-Tagliatelle in Tomaten-Safransauce – für alle Pasta-Fans ein Muss!
- Spargel-Lasagne mit Bärlauch-Frischkäsesauce – ein herzhaftes Vergnügen!
Nachhaltigkeit im Fokus: Der grüne Daumen von GOURMET
Immer mehr Gäste legen Wert auf Nachhaltigkeit und die Herkunft ihrer Zutaten. GOURMET Business versteht das und setzt auf Regionalität und Saisonalität. Die hochwertigen Zutaten sind die Basis für höchste Qualität und besten Geschmack. So wird der Mittagstisch nicht nur zum Genuss, sondern auch zu einem Beitrag für eine gesunde und klimafreundliche Ernährung!
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