Grüne NÖ: Öffentliche Hand muss Vorbild sein – nachhaltige und tiergerechte Lebensmittelbeschaffung jetzt ernst nehmen

St. Pölten (OTS) – Helga Krismer: „Wer ökologische und
tierfreundliche Landwirtschaft
will, muss beim eigenen Einkauf beginnen.“

In aktuellen umfassenden parlamentarischen Anfragen richtet sich
die Klubobfrau der Grünen Niederösterreich, Helga Krismer, an alle
Mitglieder der Landesregierung. Ziel ist die Überprüfung der
Umsetzung der verpflichtenden naBe-Kriterien (nachhaltige Beschaffung
) in ihren jeweiligen Zuständigkeitsbereichen. „Seit 2022 gelten für
das Land verbindliche Vorgaben bei der Beschaffung – darunter Bio-
Qualität, Tierwohl und Gentechnikfreiheit. Jetzt wollen wir wissen:
Wird das tatsächlich auch eingehalten?“, so Helga Krismer.

Konkrete Fakten statt Lippenbekenntnisse

Abgefragt werden etwa Zuständigkeiten, Weisungen, Monitoring, Bio
-Anteile und die Herkunft von Fleischprodukten – insbesondere, ob
diese den Tierwohlkriterien entsprechen. „Wer glaubt, das Land könne
nur fordern, aber selbst nicht liefern, liegt falsch – oder wird das
schwarz auf weiß widerlegen müssen“, so Helga Krismer. Gerade in
öffentlichen Einrichtungen wie Großküchen oder Heimen brauche es
glaubwürdiges Vorbildverhalten. Nur wenn am Markt die qualitativ
höhere Ware auch zu entsprechenden Preisen abgenommen wird, macht
eine Umstellung auf Bio oder die Investition in den Umbau zu einem
Tierwohlstall für unsere Bäuerinnen und Bauern einen
betriebswirtschaftlichen Sinn.

Verlässlichkeit für Landwirtschaft und Gesellschaft

Die naBe-Ziele sehen vor, dass bis 2030 mehr als die Hälfte der
beschafften Lebensmittel biologisch sein sollen. Auch bei Schweine-
und Rindfleisch wurden verbindliche Standards für mehr Tierwohl
festgelegt. „Diese Quoten sind wichtig, damit heimische Betriebe den
Umstieg auf Bio und Tierwohl wirtschaftlich schaffen“, betont Helga
Krismer.

Forderung nach Kontrolle und Transparenz

„Öffentliche Beschaffung beeinflusst Klima, Umwelt und regionale
Wertschöpfung. Das geht nur mit klarer Verantwortung, Kontrolle und
politischem Willen“, sagt Helga Krismer abschließend.

Anfragebeispiel

Anfrage betreffend Lebensmittel: Wie bio und tiergerecht ist die
Beschaffung in Niederösterreich?, Ltg.-694/XX-2025

https://noe-landtag.gv.at/gegenstaende/XX/XX-694